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Heißluftofen mit Dampfinjektion - 5 GN 1/1 elektrisch
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Heißluftofen mit Dampfinjektion - 5 GN 1/1

Marke : CombiSteel
Artikel-Nr. : CB74660065

5.202,93€ HT

3.934,98€ HT

Soit 4.721,97€ TTC

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Produkteigenschaften

Ernährung : 400-v
Türart : kampferisch
Bestellart : digital
Mindesttemperatur (°C) : 50
Maximaltemperatur (°C) : 280
Programmierbar : ja

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Spitzenprodukt

Beschreibung

Heißluftofen mit Dampfinjektion - 5 GN 1/1 - CombiSteel

Der Heißluftofen mit Dampfinjektion der Marke CombiSteel ist ein leistungsstarkes und vielseitiges professionelles Küchengerät, das speziell entwickelt wurde, um den Anforderungen von Gastronomieprofis und Gemeinschaftseinrichtungen gerecht zu werden.

Ausgestattet mit einem präzisen Thermostat bietet dieser Ofen einen großen Temperaturbereich von -50°C bis 280°C, der es ermöglicht, eine Vielzahl von kulinarischen Zubereitungen zu realisieren, von zarten Desserts bis hin zu komplexen Hauptgerichten. Ob zum Braten, Dämpfen oder für kombinierte Garvorgänge, dieser Ofen erfüllt alle Bedürfnisse.

Seine Kapazität von 5 GN 1/1 macht ihn zur idealen Wahl für große Küchen und Umgebungen, in denen Leistung und Schnelligkeit entscheidend sind. Die Abmessungen der Bleche und Roste (870 x 470 mm) bieten große Flexibilität und eine optimierte Raumnutzung.

Gefertigt aus robusten und hochwertigen Materialien, garantiert dieser Heißluftofen von CombiSteel eine Stromversorgung von 400 V für eine maximale Leistung von 6300 W. Die Gesamtgröße (870 mm Länge, 660 mm Höhe, 750 mm Tiefe) und ein Gewicht von 75 kg zeugen von seiner Stabilität und Robustheit.

Der Erwerb dieses professionellen Kombi-Ofens wird die Effizienz in der Küche maximieren, die Garzeiten verkürzen und die Qualität der servierten Gerichte verbessern, während dank des integrierten Thermostats stets eine optimale Gartemperatur gewährleistet ist.

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Technische Merkmale

Ernährung :
400-v
Türart :
kampferisch
Bestellart :
digital
Mindesttemperatur (°C) :
50
Maximaltemperatur (°C) :
280
Programmierbar :
ja
Tür :
verglast
Anzahl der Türen :
1
Anzahl der Ebenen :
5
Anzahl der Backkammern :
1
Timer :
nein
Dampfeinspritzung :
ja
Außenveredelung :
inox
Länge (mm) :
870
Tiefe (mm) :
750
Höhe (mm) :
660
Gewicht (kg) :
75
Leistung (W) :
6300
Abmessungen der Platten / Gitter (mm) :
gn-1-1-325-x-530
Garantie :
1 Jahr Garantie

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