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Idéale pour les professionnels de la restauration et les collectivités, cette Cuve Réfrigérée Drop-In signée CombiSteel est conçue pour offrir des performances supérieures et une flexibilité optimale pour la conservation des aliments. Avec ses dimensions généreuses de 1115 mm de longueur et 720 mm de profondeur, elle permet de stocker une grande quantité de produits tout en garantissant une conservation homogène grâce à son gaz réfrigérant R290. Alimentée en 230 V, cette cuve répond parfaitement aux besoins spécifiques des cuisines professionnelles.
Grâce à son système de réfrigération efficace, cette cuve est idéale pour maintenir les ingrédients frais, qu'il s'agisse de légumes, de viandes ou de produits laitiers. Ses dimensions la rendent particulièrement adaptée aux buffets réfrigérés ou aux espaces de préparation où le maintien de la chaîne du froid est crucial. Pesant 65 kg et avec une hauteur de 632 mm, elle s'intègre facilement dans toute cuisine professionnelle tout en offrant une capacité de stockage optimale.
Cette cuve ne possède pas de groupe intégré, ce qui permet une installation aisée et une maintenance simplifiée. Dotée d'une puissance de 315 W, elle assure une réfrigération rapide et constante, essentielle pour les flux importants de service en restauration.
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